５月頃から市場に出る、フキのような見た目の野菜、ルバーブ。今年もご近所の方が作ってくださったルバーブの美味しいジャムをいただきました。渋いくすんだ緑色のジャムで（赤いところで作ると赤いジャムになる）、ぱっと見すごく美味しそうというわけでは…
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