暑さの頂点、あっつい毎日です。なんとか捻出したこの半日、したいことはもう決まっています。今日もかき氷。雲ひとつない青い空、かき氷日和です。
本日向かった先はSNSで見かけた、気になるかき氷があるお店。「カスタードプリン」のかき氷なのですが、味がカスタードプリンなのか、凍らせたカスタードプリンをシェイブしてつかっているのか、カスタードプリンの上にかき氷が乗っかっているのか、どんな感じなのかと気になっておりました。
ふわふわ系の氷。そして期待のカスタードプリンがどうカスタードプリンだったのか！わたしの想像にさらにプラスで、お店のこだわりが乗っかっていました。
パウダースノーのようなふわっふわな氷に、カスタードプリンの味のシロップが惜しみなくかかっています。このシロップに加えて、さらにカスタードプリンの食感までも再現した、プリンシロップがかかっているのです。
トゥルルんとした舌触りに、ふわっふわの氷。お見事なヒトサラでございます。そして、食べ終わる時に気がつくのですが、そこにカラメルソースもちゃんといたのです。写真で見ても確かにいました。どこまでもしっかりと作り込まれたカスタードプリンのかき氷。
この夏７杯目のかき氷、しかと堪能してまいりました。
余談ですが、カフェの並びにあった「占いカフェ」なるお店も気になります。
今週のお題「暑すぎる」
